Premium Chinese Food Master

퍼스트 프리미엄 중식요리 마스터 과정!

전통 중국음식 조리과정에 대한 심화과정과 테이스팅, 플레이팅 기법까지! 
퍼스트 전통중국요리 프로 과정에서 다양한 기법과 표현하는 기술&활용법까지
고급 중식레스토랑에서 핫한 메뉴만 골라 담아 과정에 녹여냈습니다.

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COOKING CLASS wine_master
COOKING CLASS wine_master

프리미엄 중식요리 마스터 클래스

여러 회차 수 때문에 부담이 돼 수업을 들을 수 없었던 분들, 혹은 일상 생활에 지친 분들의 취미활동, 창업하는 카페, 레스토랑에 메뉴를 도입하고 싶으신 분들을 위한 과정으로 평소에는 쉽게 접할 수 없었던 레스토랑 메뉴를 생활에서 직접 만들어 즐기실 수 있는 과정을 만나 보세요!

WINE_MASTER
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강의개요

강의개요
개강일정 53기
평일반 : 04월 07일 (월요일)
주말반 : 04월 12일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
54기
평일반 : 04월 21일 (월요일)
주말반 : 04월 26일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
정원 8명
교육기간 1일 과정
수업구성 주 2회(토,일) 수업
강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반 ※정확한 시간은 각 지점에 문의바랍니다.

1:1개인 맞춤형 실기교육 순서

원데이 클래스에서는 쉽게 접할 수 없었던트렌디한 음식등에 대한맞춤형 실습을 진행합니다.

  • Step 1 메뉴 교육

    조리법, 조리순서, 주의사항등 기초교육진행

  • Step 2 강사 직접 시연

    검증된 전문강사의 교육품목 조리시연을 진행

  • Step 3 재료손질 및 기초

    조리시연을 토대로 기초적인 재료손질 및조리법을 교육

  • Step 4 1:1 개인별 실습

    1:1 조리 실습으로 조리 중 어려움이없도록 교육진행

  • Step 5 실전대비 피드백

    수강생의 보완해야 할 부분을 체크하고보완하도록 교정

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First Barista Academy

나를 위한 바리스타 학원, 
퍼스트바리스타학원를 선택해야하는 이유